Flans de carotte aux graines de carvi

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 50 mn
Temps total 1 h 05 mn

Des flans de carottes oui  tellement bon. Simples à réaliser, à manger seuls ou en accompagnement d’une viande ou de poisson, un dos de cabillaud par exemple.

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 160° Épluchez les carottes. Faites-les cuire à la vapeur je me suis servie de mon vitaliseur.
  2. 2 Mettez les carottes dans un mixeur. Ajoutez, les œufs et la crème et les 3/4 de fromage râpé. Salez et poivrez.
  3. 3
    Beurrez des petits moules à gratin et versez l’appareil à carottes. Saupoudrez du reste de fromage râpé et de graines de carvi. Faites cuire au bain marie environ 35 mn.
  4. Pour finir
C'est terminé
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