Muffins poire chocolat vegan
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Avec Vivre Vert vivez l'expérience d’un goûter GOURMAND et VÉGÉTAL. Allez hop, tout le monde aux fourneaux ! Avec un défi : s’essayer à une recette sans produits d’origine animale ET sans faire l’impasse sur la gourmandise grâce à cette recette de muffins poire chocolat.
Ingrédients
6
personnes
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Pot de Brassé crémeux Coco Vanille de Madagascar VIVRE VERT, 1
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Farine 120 g
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Huile neutre 30 g
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Sucre roux 40 g
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Levure chimique 1 sachet
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Poire mûre 0,5
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Pépites de chocolat 100 g
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 180°C.
- 2 Pelez la poire et coupez-la en tout petits cubes.
- 3 Mélangez tous les ingrédients dans un saladier ainsi que les morceaux de poires (délicatement pour ne pas les casser).
- 4 Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés. Faîtes cuire environ 30 minutes.
- 5 Les muffins se dégustent aussi bien tièdes que froids et se conservent 2 jours dans une boîte au frais.
- 6 Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des noisettes concassées sur le dessus avant la cuisson pour amener un peu de croquant.
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Pour finirN’hésitez pas à partager le résultat sur le compte Instagram @Vivre_vert_le_Mouvement
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