Muffins aux pépites faciles
C'est une recette facile à faire, même avec les enfants. Cette délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat est un classique intemporel qui ravira petits et grands. Ces gâteaux moelleux sont parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner. Avec leur texture aérienne et leurs éclats de chocolat fondant, ils sauront satisfaire toutes les envies gourmandes tout en embaument votre cuisine d'une odeur alléchante.
Ingrédients
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Beurre 120 g
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Sucre 120 g
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Oeuf 2 unités
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Farine 120 g
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Lait 3 c à c
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Levure chimique 1 c à c
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Pépites de chocolat 60 g
Préparation
- 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf du réfrigérateur.
- 2 Préchauffer le four à 180°C. Beurrer des moules.
- 3 Battre le beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pour faire plus rapide, le passer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit tendre.
- 4 Ajouter et mélanger les oeufs battus et le lait.
- 5 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter les pépites.
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Pour finirVerser la pâte dans des moules beurrés. Laisser cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes selon le four jusqu à ce que les gâteaux soient dorés.
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