Carottes rôties à l’orange

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 35 mn

Cette recette sucrée-salée de carottes colorées rôties au miel, ravira vos papilles et accompagnera à la perfection vos viandes blanches et poissons ! Original et tendance, cette recette est très simple et rapide à réaliser.

Taïna Mood

https://www.instagram.com/taina.mood/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
  2. 2 Peler les carottes et les faire cuire 2 min dans l’eau bouillante salée avec les gousses d’ail entières.
  3. 3 Couper en deux dans le sens de la longueur. Puis les déposer sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de four avec les gousses d’ail.
  4. 4 Prélever le jus de l’orange, puis le verser sur les carottes avec l’huile.
  5. 5 Saupoudrez de cumin et de paprika. Saler, poivrer, verser le miel et enfourner pendant 30 min.
  6. Pour finir
    À la sortie du four, déposer dans une assiette et arroser d’un filet d’huile d’olive.
C'est terminé
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