Béchamel au Thermomix

Difficulté Facile
Préparation 15 mn
Cuisson 7 mn
Temps total 22 mn

La sauce béchamel est un classique de la cuisine française. Vous pouvez préparer facilement une béchamel au Thermomix. Voici la recette. Crédit photo : alex9500/123RF

Marie-Aube

https://www.sowhat-blog.fr/

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Coupez le beurre en morceaux.
  2. 2 Versez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients : beurre coupé en morceaux, farine, lait, pincée de noix de muscade, sel, poivre.
  3. Pour finir
    Programmez le Thermomix pendant 7 minutes à 90°C en vitesse 4.
C'est terminé
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