Béchamel au Thermomix
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La sauce béchamel est un classique de la cuisine française. Vous pouvez préparer facilement une béchamel au Thermomix. Voici la recette. Crédit photo : alex9500/123RF
Ingrédients
4
personnes
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Farine 60 g
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Beurre 40 g
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Lait 50 cl
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Noix de muscade râpée 1 pincée
Préparation
- 1 Coupez le beurre en morceaux.
- 2 Versez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients : beurre coupé en morceaux, farine, lait, pincée de noix de muscade, sel, poivre.
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Pour finirProgrammez le Thermomix pendant 7 minutes à 90°C en vitesse 4.
C'est terminé
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