Béchamel rapide et facile

Name: Béchamel rapide et facile
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1/4 litre lait; 20 g beurre; 2 c à s farine; sel et poivre

4.5 / 5 basé sur 27 avis

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Difficulté Facile

Préparation 5 mn

Cuisson 2 mn

Temps total 7 mn

Découvrez la recette de la sauce béchamel rapide, facile et impossible à rater. Elle est économique et parfaite pour agrémenter vos plats et vos gratins.

Ingrédients

2 personnes

Lait 1/4 litre
Beurre 20 g
Farine 2 c à s
Sel et poivre

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Préparation

1 Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.
2 Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.

3 Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner. Remettre le tout au micro-onde pendant 1 mn.
Pour finir
Bien fouetter, c'est prêt.

C'est terminé
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Béchamel rapide et facile

Ingrédients

Lait 1/4 litre

Beurre 20 g

Farine 2 c à s

Sel et poivre

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