Omelette simple

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 6 mn
Temps total 11 mn

L’omelette est un plat classique, facile, rapide à préparer et réconfortant. Servez votre omelette avec une grande salade composée, par exemple, ou avec des pommes de terre. L’omelette se sert gluante ou bien cuite, selon ses goûts. Crédit photo : Olga Volodina/123RF

Marie-Aube

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Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Fouettez les œufs dans un saladier avec du sel et du poivre.
  2. 2 Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  3. 3 Versez les œufs. Faites cuire à feu moyen en ramenant les bords de l’omelette vers l’intérieur régulièrement au fur et à mesure qu’ils sont cuits. Laissez cuire 4 minutes pour une omelette baveuse.
  4. Pour finir
    Pliez l’omelette en deux et servez.
C'est terminé
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