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Bavette de bœuf

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Bavette de bœuf

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Bavettes de boeuf : 4
  • Beurre : 40 g
  • Huile de tournesol : 2 c à s
  • Romarin : 4 branche
  • Ail : 1
  • Sel
  • Poivre

Préparation Bavette de bœuf

  1. 1Mettre dans une poêle : l’huile, le beurre, une tête d’ail coupée en deux et plusieurs gousses ainsi que 4 branches de romarin.
  2. 2Quand le beurre est fondu, ajouter les bavettes. Faire cuire 3 à 5 minutes de chaque côté en fonction de la cuisson souhaitée.
  3. Pour finir

    Arroser la viande avec le jus de cuisson. Saler, poivrer. C’est prêt.