Caramel beurre salé au Thermomix

Difficulté Facile
Préparation 5 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 45 mn

Régalez-vous grâce à ma recette de caramel beurre salé au Thermomix. Facile à réaliser, ce caramel gourmand saura séduire vos papilles ! Idéal pour vos préparations sucrées, cette recette deviendra l'un de vos incontournables.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Commencer pas fixer le fouet dans le bol du Thermomix. Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sel et le sucre. Programmer 5 minutes à 50°C en vitesse 2.
  2. 2 Ajouter la crème fraîche et programmer 35 minutes à 100°C en vitesse 1 sans le gobelet.
  3. Pour finir
    Transvaser la préparation dans un bol et placer au frais.
C'est terminé
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