Tortillas aux crevettes
20 mn
Facile
90 kcal
Pour un repas qui change, essayez cette recette de tortillas aux crevettes créée avec les produits Monmarché.fr. Dépaysement garanti !
Ingrédients
4
personnes
-
Tortilla 12
-
Grosse crevette 25 -
Avocat 2 -
Tomate cerise 1à -
Oignon rouge 1 -
Carotte râpée 150 g -
Mangue 1 -
Concombre 1 -
Mélange de jeunes pousses 200 g -
Coriandre 1 bouquet -
Citron vert 2 -
Tabasco
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Préparer le guacamole. Ouvrir les avocats en 2 et les dénoyauter. Récupérer la chair et écraser à l’aide d’une fourchette. Ajouter les tomates cerises coupées en petits dés.
- 2 Hacher l’oignon. Ciseler les feuilles de coriandre.
- 3 Ajouter l’oignon, la coriandre, le jus des citrons verts et le tabasco au mélange, assaisonner à votre convenance et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène. Filmer et réserver au frais.
- 4 Décortiquer les crevettes. Rincer et essorer la salade. Rincer et émincer le concombre. Peler la mangue puis la couper en petits dés.
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Pour finirDisposer les légumes, les crevettes, le guacamole et les dés de mangue dans des petits bols et agrémenter vos tortillas selon vos envies.
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