Salade de mangues : la recette facile

Delicieux aussi en ajoutant des fruits de la passion 5 (Choisisser bien fripes les fruits de la passion pour 2 belles mangues) c est exquis pas besoin de sucre

Exquis avec le jus d'un citron vert
Frais, subtil, un vrai régal!
Sans sucre ajoutés mais avec le jus d'un petit citron vert. Et avec des mangues fraiches bien entendu!

En entrée.
La recette est bonne et fraîche avec un zeste de citron vert. C'est fameux pour le palais.
Ma suggestion : En entrée remplacer la menthe par de la cive, le sucre par de l'ail pilé et gardez le zeste de citron avec une tomate coupée aussi en petit dés et vous avez votre entrée et le dessert.

La même mais en salée
Ma suggestion : Je fais la même salade mais en entrée : mangue, menthe, huile d'olive et (facultatif) un peu d'ail. Dans un buffet d'été un peu exotique, c'est délicieux et rafraîchissant.

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?
Délicieux, rapide et facile à préparer.
Pourquoi chercher midi à 14 h ? Un plat impossible à rater et qu'on peut avoir toujours sous la main pour faire face à un imprévu et terminer le dîner sur une note de fraîcheur et d'exotisme.
Ma suggestion : Le sucre n'est pas indispensable car la mangue est déjà très sucrée. On peut saupoudrer de la cannelle et servir légèrement poêlée. On peut aussi faire rôtir légèrement la mangue au four avant de servir.