Oranges caramélisées

5 / 5  basé sur 2 avis

Une recette délicieuse qui régalera tout le monde!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Peler les oranges à vif. Les couper en rondelles assez épaisses.
  2. 2 Disposer ces tranches sans qu'elles se touchent sur une plaque de four anti-adhésive. Saupoudrer de sucre et répartir le Grand Marnier.
  3. 3 Allumer le grill du four. Faire griller les oranges 5 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
  4. 4 Répartir les oranges sur des assiettes à dessert. Décorer d'une boule de glace et napper le tout avec le jus de cuisson.
  5. Pour finir
    Bon appétit!

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Jaline - 11 juillet 2006
Excellent

Délicieux
Quelle merveilleuse idée quand on n'a pas prévu de dessert ! Je les ai faites dorer à la poêle et flamber au rhum avant d'ajouter quelques raisins secs gonflés au rhum. Merci pour cette recette.

Signaler odile - 12 février 2004
Très bien

Sympa ...
Très bon dessert léger, le bien venu après un repas copieux.
Ma suggestion : La prochaine fois, je ferai caraméliser les tranches d'oranges à la poêle et je les ferai flamber avec le grand marnier