Gâteau kit-kat

4 / 5  basé sur 41 avis

Un gâteau d'anniversaire super car les enfants y retrouvent leurs bonbons préférés !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 150°C.
    Pour le gâteau au yaourt : mélanger yaourt + sucre + farine + huile + levure + 4 jaunes d'oeufs. Puis monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
    Mettre dans un moule beurrer et fariner, puis au four. Vérifier la cuisson en trempant la lame d'un couteau dans la pâte, si le couteau ressort net sans pâte il est cuit.
  2. 2 Préparer la crème ganache lorsque le gâteau au yaourt demoulé est presque froid.
    Chauffer la crème liquide et attendre qu'elle boue. Arrêter le feu puis incorporer le chocolat que vous aurez au préalable casser en petits morceaux. Commencer à battre au fouet en commençant toujours par le centre et le chocolat va doucement se lier a la crème voila votre crème ganache prête (elle durcit en refroidissant).
  3. 3 Couper le gâteau au yaourt en 2 pour pouvoir le garnir.
    Sur une partie du gâteau, mettre une grosse moitié de ganache, des morceaux de kit-kat et les pots de danette à la vanille et au chocolat. Refermer avec la deuxième partie de gâteau.
  4. 4 Mettre la seconde couche de ganache sur le gâteau, elle doit couler légèrement sur les côtés, (elle durcit très vite et donne un beau brillant).
  5. Pour finir
    Quand la crème est presque figée, décorer le gâteau avec des smarties.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 41 avis )
Signaler zahraa - 29 août 2014
Très bien

Bonjour Simon les mesures en pots sont en fonction du pot de yaourt ce qui veut dire après avoir fini de d'ajouter le yaourt ne jeter pas le pot laver le et prenez les mesures avec et en ce qui concerne la ganache c'est de la crème et du chocolat tu peux faire fondre 200 g de chocolat noir avec 20 cl de creme fraiche

Signaler Karine - 17 février 2013
Très bien

Gâteau kit-kat
Délicieux les enfants ont adoré les adultes aussi :)) ne pas faire de grosses part peut être écœurant pour certaines personnes mais excellent avec la danette bon idée je le referais

Ma suggestion : Si vous êtes pas trop chocolat remplacer la danette choco par une vanille

Signaler Nawal - 16 avril 2010
Très bien

Très bon
Je l'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille, elle était super contente, elle s'est chargée de le décorer et tout le monde a adoré, simple, présentable et délicieux. Merci pour la recette.

Signaler sebastien-j51 -  1 mars 2010
Très bien

Délicieux
J'ai fait cette recette pour l'anniversaire de ma fille et tout le monde a dévoré ce gâteau, il on tout mangé jusqu'à la dernière miette !

Signaler Gregory - 16 juin 2009
Très bien

Un succès
J'ai réalisé pour les 6 ans de ma fille le gâteau Kit Kat. Pour la première fois je n'achetais pas le gâteau tout prêt, j'ai eu un succès terrible, je suis vraiment ravie et les enfants ont presque tout mangé, c'est rare.