Truffes au chocolat

4 / 5  basé sur 18 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Difficile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire cuire au bain-marie 2 tasses de chocolat à cuire cassé en petit morceaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Remuez de temps en temps. Quand le chocolat est bien fondu versez-le dans un grand bol.
  2. 2 Ajoutez une tasse de sucre glace, un paquet de sucre vanillé et 5 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez bien avec la cuillère en bois. Mettez au réfrigérateur 1 heure.
  3. 3 Sortez le bol du réfrigérateur. Mettez dans une assiette 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
  4. Pour finir
    Prenez une grosse cuillère de pâte dans le bol, mettez-la dans l'assiette et roulez-la dans le chocolat en poudre avec la paume de la main.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 18 avis )
Signaler Marilou -  5 mai 2020
Excellent

Cher Rosalie, moi, j ai mis 200g!

Signaler Marilou -  5 mai 2020

.

Signaler ROSALIE - 19 décembre 2016

bonjour votre recette a l air sympa mais quelle est la quantite d une tasse?????? FQAUDRAIT PRECISE MERCI

Signaler valerie_g40 - 24 janvier 2015
Excellent

Ces truffes sont excellentes et pas écœurantes !!! On peut les habiller de spéculos ou biscuit rose de Reims etc...

Signaler verseau3 - 15 décembre 2014

je n'aime pas les mesures (tasse) car nous ne connaissons point la dimension de ladite (tasse) il serai sympa de changer cela merci pour les "gourmets"

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