Les choco pam's truffes

Des petites truffes au chocolat, super bonnes et hyper faciles à faire, si si !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Faire chauffer la crème fraîche à feu très doux, elle ne doit pas bouillir ni frémir.
  2. 2 Y ajouter le beurre et le chocolat (en petits morceaux). Remuer le tout sur feu toujours très doux, jusqu'à complète dissolution du chocolat pendant 5 bonnes minutes.
  3. 3 Quand le mélange est bien homogène, laisser refroidir et mettre au frigo pendant 8h, pour que ça durcisse.
  4. 4 Faire des petites boules à l'aide d'une petite cuillère et de vos petites mains et les rouler dans le cacao. Conserver au frais.
  5. Pour finir
    A déguster sans modération.

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