Courgettes gourmandes à l'ail et au curry : la recette facile
Faisable avec d'autres légumes, mes enfants en mangent facilement.
Ingrédients
- 750 g de courgettes
- 2 ou 3 grains d'ail
- huile d'olive
- sel, poivre ou 5 baies
- hot curry
- crème fraîche allégée
Calories
/ personne- 100 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
-
Dans une sauteuse avec couvercle. Couper les courgettes en rondelles de 2 cm. Placer dans la sauteuse avec l'huile, le sel, le poivre, et faire fondre en essayant de faire dorer les courgettes. Quand elles sont bien moelleuses, ajouter le curry (ou autre épice selon goût), l'ail écrasé et une grosse cuillère à soupe de crème. Servez bien chaud avec par exemple une escalope de veau. A consommer sans modération.
C'est terminé
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