Carry de poulet

Name: Carry de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: indienne
Ingredients: 4 blancs de poulet coupés en lamelles pas trop fines ou des boulettes de boeuf (6 par personne); 4 oignons; 3 verres de lait demi écrémé; pâte de carry vinday(on la trouve dans les boutiques chinoises); 3 à 4 cuillères à soupe d'huile; 2 pincées de sel; riz taï ou basmati

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Véronique Delalix

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Ingrédients

4 blancs de poulet coupés en lamelles pas trop fines ou des boulettes de boeuf (6 par personne)
4 oignons
3 verres de lait demi écrémé
pâte de carry vinday(on la trouve dans les boutiques chinoises)
3 à 4 cuillères à soupe d'huile
2 pincées de sel
riz taï ou basmati

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire revenir les oignons dans l'huile, les faire dorer.
2 Rajouter le poulet coupé en lamelles, pas trop fines. Faire dorer, bien mélanger.

3 Ajouter une cuillère à soupe de pate de carry vinday et la pincée de sel, mélanger 2 minutes.
Pour finir
Ajouter le lait, remuer 2 minutes.

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Carry de poulet

Véronique Delalix

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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