Betteraves au four
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Cette recette de betteraves au four est proposée par Sitram, de la gamme VIP Red.
Ingrédients
2
personnes
-
Betterave longue crapaudine 2
Préparation
- 1 Coupez les fanes de betteraves et frottez les légumes pour ôter toute la terre.
- 2 Déposez-les dans la cocotte VIP Red sur du gros sel. Couvrez et faites cuir au four à 160° pendant 2h30.
- 3 À la fin du temps, vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Quand la lame rentre facilement dans la betterave, c'est cuit !
-
Pour finirSortez la cocotte du four et pelez les betteraves. Coupez-les en lamelles pour servir en garniture ou en salade.
C'est terminé
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