Endives au four aux graines mélangées
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Ingrédients
- 4 endives
- 1 oignon rouge
- 20 cl de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Quelques graines mélangées
- Sel, poivre noir du moulin
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 1 h
- 1 h 10 mn
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 160°C Lavez et coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, épluchez et émincez l’oignon Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les endives et l’oignon, faites dorer l’ensemble 5 mn
-
Pour finirDans un plat allant au four, disposez les endives et l’oignon, ajoutez le bouillon de légumes chaud Salez, poivrez, parsemez de graines et déposez sur le dessus une feuille de papier cuisson Enfournez pendant 1h.
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