Gratin de poires aux spéculoos

Name: Gratin de poires aux spéculoos
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 Biscuits spéculoos; 2 poire; 1 oeuf; 3 cs sugarly (ou autre sucrant naturel); 200 ml crème légère 4%mg; 30 g poudre d'amandes; 2 cc extrait de vanille; 1 pincée sel

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DifficultéFacile

Préparation5 mn

Cuisson20 mn

Temps total25 mn

Gratin de poires aux spéculoos, ce gratin est parfait pour une collation légère et gourmande pour se réchauffer en automne/hiver!

Ambre Algeri

https://petitpoidsgourmand.fr/

1recette
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Ingrédients

4 personnes

Spéculoos 2 Biscuits
Poire 2
Oeuf 1
Sugarly (ou autre sucrant naturel) 3 cs
crème légère 4%MG 200 ml
poudre d'amandes 30 g
extrait de vanille 2 cc
Sel 1 pincée

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°
2 Dans un saladier, battre l'œuf avec le Sugarly, la crème, la poudre d'amandes, la vanille et le sel

3 Éplucher et couper les poires en morceaux puis les incorporer à la préparation
4 Répartir la préparation dans 4 ramequins. Répartir les Spéculoos émiettés sur le dessus des ramequins et enfourner pour 20/25min
Pour finir
Laisser refroidir un peu avant de déguster!

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Gratin de poires aux spéculoos

Ambre Algeri

Ingrédients

Spéculoos 2 Biscuits

Poire 2

Oeuf 1

Sugarly (ou autre sucrant naturel) 3 cs

crème légère 4%MG 200 ml

poudre d'amandes 30 g

extrait de vanille 2 cc

Sel 1 pincée

Préparation

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