Banana bread au Thermomix
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Idéale pour le petit déjeuner, cette recette de banana bread au Thermomix est facile et rapide à réaliser. Accompagnée d'un café ou d'un thé, cette recette régalera vos papilles.
Ingrédients
4
personnes
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Farine 200 g
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Banane 3
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Sucre roux 130 g
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Beurre 120 g
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Oeuf 3
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Levure chimique 1/2 sachet
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Sel 1 pincée
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C,
- 2 Peler et couper les bananes en rondelles. Mettre le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmer pour 3 minutes à 100° en vitesse 2 pour le faire fondre.
- 3 Ensuite ajouter le sucre et les œufs puis mixer le tout pendant 20 secondes à vitesse 3.
- 4 Ajouter la farine et la levure puis mixer pendant 1 minute à vitesse 5. Puis verser les mroceeaux de bananes et mixer à nouveau pour 1 minute en vitesse 6.
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Pour finirBeurrer un moule à cake puis verser la pâte dans le moule puis enfourner pour 45 minutes.
C'est terminé
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