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Banana bread au Thermomix

Name: Banana bread au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: américaine
Ingredients: 200 g farine; 3 unité banane; 130 g sucre roux; 120 g beurre; 3 unité oeuf; 1/2 sachet levure chimique; 1 pincée sel

10 mn

Facile

70 kcal

Banana bread au Thermomix facile et rapide : une recette moelleuse idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, prête en quelques minutes. Accompagnée d'un café ou d'un thé, cette recette régalera vos papilles.

Taïna Mood

19/10/22

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Ingrédients

4 Personne

Farine 200 g
Banane 3 unités
Sucre roux 130 g
Beurre 120 g
Oeuf 3 unités
Levure chimique 1/2 sachet
Sel 1 pincée

Préparation

Temps total 50 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 40 mn

1
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre le beurre au Thermomix
Peler et couper les bananes en rondelles. Mettre le beurre en morceaux dans le bol de votre. Thermomix et programmer pour 3 minutes à 100° en vitesse 2 pour le faire fondre.

3
Mélanger les ingrédients
Ensuite ajouter le sucre et les œufs puis mixer le tout pendant 20 secondes à vitesse 3.
4
Ajouter les ingrédients secs et les bananes
Ajouter la farine et la levure puis mixer pendant 1 minute à vitesse 5. Puis verser les morceaux de bananes et mixer à nouveau pour 1 minute en vitesse 6.
Cuisson du banana bread
Beurrer un moule à cake puis verser la pâte dans le moule puis enfourner pour 45 minutes.

Conseils

Comment réussir un banana bread au Thermomix bien moelleux ?

Utilisez des bananes très mûres et évitez de trop mixer la pâte.

Peut-on remplacer le beurre dans un banana bread Thermomix ?

Oui, par de l'huile végétale ou de la compote pour une version plus légère.

Combien de temps conserver un banana bread ?

Il se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.

C'est terminé
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Banana bread au Thermomix

Taïna Mood

Ingrédients

Préparation

Comment réussir un banana bread au Thermomix bien moelleux ?

Peut-on remplacer le beurre dans un banana bread Thermomix ?

Combien de temps conserver un banana bread ?

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