Comment et combien de temps peut-on conserver ce banana bread ?
Le banana bread se conserve bien à température ambiante. Placez-le dans une boîte hermétique ou enveloppez-le dans du film plastique pour éviter qu'il ne sèche. Il peut se conserver environ 3 à 5 jours.
Peut-on congeler ce gâteau ?
Oui, vous pouvez congeler le banana bread. Assurez-vous qu'il soit complètement refroidi, puis enveloppez-le soigneusement dans du film plastique et du papier aluminium avant de le placer dans un sac de congélation. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois, et vous pouvez le décongeler à température ambiante ou le réchauffer légèrement au four.