Marinade pour brochettes de poulet à l'huile d'olive

Difficulté Facile
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 2 h 15 mn

Voici une marinade pour brochettes de poulet à l'huile d'olive facile et rapide à réaliser. Un plat à partager en famille ou entre amis.

Ingrédients

4 personnes
  • Poulet (filet)

    Poulet (filet) 500 g

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 3 c à s

  • Thym

    Thym 1 brin

  • Cumin en poudre

    Cumin en poudre 2 c à c

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Découpez le poulet en cubes.
  2. 2 Mélangez l'huile d'olive, le thym frais et le cumin. Salez et poivrez.
  3. 3 Faites reposer le poulet pendant 2 heures au moins dans la marinade au réfrigérateur.
  4. 4 Enfilez les cubes de poulet sur 4 ou 8 piques à brochettes.
  5. Pour finir
    Puis faites cuire le poulet mariné 10 minutes au barbecue.
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