File mignon au barbecue et sa marinade

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 400
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 2 h 40 mn

Le filet mignon de porc est très facile et rapide à préparer au barbecue. Voici une recette gourmande à partager en famille et entre amis de filet mignon au barbecue et sa marinade.

Ingrédients

4 personnes
  • Filet mignon de porc de 800g

    Filet mignon de porc de 800g 1

  • Miel

    Miel 2 c à s

  • Citron

    Citron 1

  • Sauce soja

    Sauce soja 3 c à s

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Préparez la marinade : mélangez le miel, le jus de citron, la sauce soja et le poivre.
  2. 2 Versez la marinade sur le filet mignon et réservez au réfrigérateur pendant 2 heures au moins. Retournez le filet mignon de temps en temps.
  3. Pour finir
    Faites cuire le filet mignon sur le barbecue pendant environ 30 minutes.
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