Crépinette de porc en cocotte

Name: Crépinette de porc en cocotte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 crépinette de porc; 2 tomate; 1 oignon; 1 echalote; huile d'olive; 1 feuille laurier; 10 cl eau; sel; poivre

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Crépinette de porc en cocotte — © Shaiith

DifficultéFacile

Préparation10 mn

Cuisson30 mn

Temps total40 mn

Une crépinette de porc est une préparation à base de porc haché et entouré d'une crépine (une partie du porc). La crépinette de porc en cocotte est gourmande et facile à préparer, à partager entre amis ou en famille.

Marie-aube

318recettes
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Ingrédients

4 personnes

Crépinette de porc 4
Tomate 2
Oignon 1
Echalote 1
Huile d'olive
Laurier 1 feuille
Eau 10 cl
Sel
Poivre

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Préparation

1 Salez et poivrez les crépinettes.
2 Faites revenir l'oignon et l’échalote émincés dans de l’huile d’olive.

3 Ajoutez les crépinettes et faites-les dorer de chaque côté.
Pour finir
Ajoutez les tomates coupées en petits dés, le laurier et 10 cl d’eau. Faites mijoter pendant 30 minutes.

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Crépinette de porc en cocotte

Marie-aube

Ingrédients

Crépinette de porc 4

Tomate 2

Oignon 1

Echalote 1

Huile d'olive

Laurier 1 feuille

Eau 10 cl

Sel

Poivre

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