Velouté de butternut au gingembre

Name: Velouté de butternut au gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: française
Ingredients: 150 g butternut; 1 cm gingembre

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Velouté de butternut au gingembre — © © virginie garnier

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 40

Quantité 1 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 20 mn

Savourez ce Velouté de butternut au gingembre. Une recette extraite de "Béaba Mes premiers repas avec Babycook" chez Ducasse Edition. Crédit photo : Virginie Garnier

La Rédaction

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Ingrédients

1 personnes

Butternut 150 g
Gingembre 1 cm

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Préparation

1 Râpez finement le gingembre sur le butternut placé dans le panier vapeur.
Pour finir

Au terme de la cuisson, déposez le mélange dans une assiette et écrasez-le à la fourchette.

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Velouté de butternut au gingembre

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Ingrédients

Butternut 150 g

Gingembre 1 cm

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