Basboussa
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Découvrez cette recette de basboussa. Ce gâteau oriental très facile à réaliser est un vrai délice !
Ingrédients
6
Personne
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Semoule moyenne (sans gluten) bio 3 verres
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Sucre semoule non raffiné bio 1 verre
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Beurre fondu 0,5 verre
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Yaourt 1
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Lait 2 verres
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Sucre vanille naturel bio 1 sachet
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Levure chimique bio 1 sachet
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Eau 2 verres
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Sucre non raffiné 2 verres
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsPréchauffer votre four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Beurrer généreusement le moule carré.
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2
CuissonVerser la pâte dans le moule. Enfournez jusqu'à ce que la basboussa soit bien dorée, cela prend environ 15-25 minutes selon votre four.
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3
Préparation du siropPendant ce temps, préparer le sirop. Faire bouillir l'eau et le sucre une dizaines de minutes sur un feu doux à petits bouillons.
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Pour finirSortir la basboussa du four. Verser le sirop sur le gâteau. Imbiber plusieurs heures. Découper le gâteau en petits carrés et déposez-le dans les caissette en papier.
Conseils
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