Gâteau de semoule Basboussa égyptienne de Mosi

Name: Gâteau de semoule Basboussa égyptienne de Mosi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 3 verres de semoule moyenne; 1 verre; 1/2 verre de beurre fondu; 1 yaourt; 2 verres de lait; 1 sachet de sucre vanille naturelle; 1 sachet de levure chimique; Pour le sirop de sucre :; 1 verre 1/2 d'eau; 1 verre 1/2 de sucre

2.3 / 5 basé sur 3 avis

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Gâteau de semoule Basboussa égyptienne de Mosi

La Basboussa c'est un gâteau oriental : un vrai délice, et très facile à réaliser.

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

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Ingrédients

3 verres de semoule moyenne
1 verre
1/2 verre de beurre fondu
1 yaourt
2 verres de lait
1 sachet de sucre vanille naturelle
1 sachet de levure chimique
Pour le sirop de sucre :
1 verre 1/2 d'eau
1 verre 1/2 de sucre

Calories

/ personne

90 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Beurrer généreusement le moule carré. Verser la pâte dans le moule. Enfourner jusqu'à ce Basboussa soit bien dorée, ça prend environ 15-25 minutes selon votre four.
2 Pendant ce temps, préparer le sirop. Faire bouillir l'eau et le sucre une dizaine de minutes sur un feu doux à petits bouillons. Sortir la Basboussa du four. Verser le sirop sur le gâteau. Laisser imbiber plusieurs heures. La Basboussa est encore meilleure le lendemain. Découper le gâteau en petits carrés et le déposer dans les caissettes en papier.

Pour finir
Retrouvez également cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2015/10/basboussa-de-mosi.html

C'est terminé
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Ingrédients

Calories

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