Petits gâteaux de semoule
4.3 / 5  basé sur 36 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 120
Quantité 3 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 2 mn
Temps total 7 mn

Réalisez ma recette de petits gâteaux de semoule onctueux au caramel. Elle est idéale pour un goûter facile, rapide à concocter et à petit prix ! Sans beurre, sans four cette recette est légère et savoureuse. Vous pouvez y ajouter des raisins pour la gourmandise !

111recettes
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Ingrédients

3 personnes
  • lait

    lait 1/2 litre

  • sucre fin

    sucre fin 80 g

  • sucre vanillé

    sucre vanillé 1 sachet

  • semoule de blé moyenne pour dessert

    semoule de blé moyenne pour dessert 80 g

  • caramel

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Préparation

  1. 1
    Préparation du caramel
    Recouvrir le fond des ramequins de caramel (environ 1 cuillère à soupe).
  2. 2
    Mélange des ingrédients
    Mettre le lait dans une casserole avec le sucre fin et le sucre vanillé. Porter le tout à ébullition.
  3. 3 Baisser le feu et verser la semoule en pluie. Faire cuire 2 minutes tout en remuant.
  4. Remplissage des ramequins
    Remplir les 6 ramequins et laisser refroidir les petits gâteaux de semoule.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 36 avis)
Signaler Cyclamen - 5 février 2024
Excellent

Simple et bon.
On peut y incorporer, au choix, de petits morceaux de poire, ou des raisins secs, ou des pruneaux, par exemple. C'est délicieux.

Signaler Eli2147 - 21 février 2022
Excellent

super cette recette et facile à faire j'ai mis dans mes coupelles du caramel au beurre salé 1/2 cuillerée et la semoule cuite dans la moitié de lait et la moitié de crème liquide (j'étais à court de lait) moins de sucre 20gr au plus , un sachet de sucre vanillé et ma semoule est de blé fine et pas moyenne - un régal

Signaler Lily - 29 septembre 2019
Très bien

Super recette simple à réaliser mais je rejoins les avis des autres c'est bcp trop sucre à mon goût j'aurais diminué de moitié le sucre surtout avec le caramel au fond

Signaler Corinne - 10 juin 2012
Très bien

Rapide simple et bon
Recette rapide à faire avec des ingrédients que l'on a toujours sous la main
Ma suggestion : Je n' ai mis que 50 grs de sucre et j'ai rajouté des amandes effillées et bris de pistache caramélisés... Un petit craquant exquis!

Signaler gaelle - 13 janvier 2012
Très bien

avis sur la recette petits gâteaux de semoule
facile à faire, j'ai juste changer avec semoule fine et chocolat fondu dans le fond, et j'aime beaucoup la simplicité de la recette, merci.

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