Cookies noix de coco, pépites chocolat sans lactose

J'ai pensé aux personnes intolérantes ou au régime sans sel !

Magali Auneau

http://magloomandises.canalblog.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C (therm 6/7). Dans une jatte, mélanger au fouet le lait de coco, la Maïzena, la farine, le sucre et l'œuf entier.
  2. 2 Incorporer la noix de coco râpée et les pépites de chocolat à l'aide d'une spatule et bien mélanger.
  3. 3 Déposer, sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, des petits tas à l'aide de 1 cuillères à soupe.
  4. Pour finir
    Faire cuire à four chaud 25 minutes environ, dès que les bords sont dorés, retirer du four et laisser refroidir sur une grille ou dans une assiette.
C'est terminé
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