Béchamel au Thermomix légère : la recette rapide
15 mn
Facile
100 kcal
La sauce béchamel est un classique de la cuisine française avec de la farine, du beurre, du lait et une touche de noix d muscade. Voici une recette facile et à petit prix de béchamel au Thermomix.
Ingrédients
4
personne
-
Farine 60 g -
Beurre 40 g -
Lait 50 cl -
Noix de muscade râpée 1 pincée -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
22 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
7 mn
- 1 Coupez le beurre en morceaux.
- 2 Versez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients : beurre coupé en morceaux, farine, lait, pincée de noix de muscade, sel, poivre.
-
Pour finirProgrammez le Thermomix pendant 7 minutes à 90°C en vitesse 4.
C'est terminé
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