Falafels de graines de lentilles
30 mn
Facile
150 kcal
Une savoureuse recette végétarienne de falafels de graines de lentilles proposée par Esprit Bio. À tremper dans sa sauce au yaourt.
Ingrédients
4
personnes
Falafels
-
Graines de lentilles germées 400 g -
Oignon rouge 100 g -
Persil haché 1 c à s -
Fleur de sel 1 c à c
Sauce au yaourt
-
Yaourt nature 2 -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Mixer les graines de lentilles germées avec l’oignon préalablement coupé, le persil et la fleur de sel.
- 2 Réaliser des boules de ce mélange.
- 3 Faire chauffer un peu d’huile de tournesol dans une casserole, puis faire dorer les falafels environ 2 minutes.
-
Pour finirVos falafels sont prêts à être dégustés avec la sauce au yaourt.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?