4/5
1 avis
Tarte rustique façon tian au St Môret
40 mn
Facile
150 kcal
Le reste de légumes d'été : challenge relevé !
Ingrédients
6
personnes
-
Pâte brisée 1
-
Aubergine 2
-
Courgette 2
-
Tomate 6
-
Oignon 2
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St Môret 80 g
-
Huile d'olive
-
Sel poivre
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
40 mn
Cuisson
35 mn
-
1
Rincez les légumes et épluchez l’oignon. Coupez-les en rondelles d’environ 3mm d’épaisseur. - 2 Étalez le St Morêt sur la pâte brisée jusqu’à 5cm du bord. Disposez toutes les rondelles de légumes en cercle en les faisant se chevaucher et en alternant aubergine, courgette, tomate, oignons.
-
Pour finirArrosez d’huile d’olive puis rabattez la pâte sur les légumes pour former une tarte rustique. Salez, poivrez et enfournez pour 50mn à 180°.
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