Tarte rustique façon tian au St Môret

Name: Tarte rustique façon tian au St Môret
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 aubergine; 2 courgette; 6 tomate; 2 oignon; 80 g st môret; huile d'olive; sel poivre

4 / 5 basé sur 1 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 6 pers

Préparation 40 mn

Cuisson 35 mn

Temps total 1 h 15 mn

Le reste de légumes d'été : challenge relevé !

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3recettes
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Ingrédients

6 personnes

Pâte brisée 1
Aubergine 2
Courgette 2
Tomate 6
Oignon 2
St Môret 80 g
Huile d'olive
Sel poivre

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Préparation

1

Rincez les légumes et épluchez l’oignon. Coupez-les en rondelles d’environ 3mm d’épaisseur.
2 Étalez le St Morêt sur la pâte brisée jusqu’à 5cm du bord. Disposez toutes les rondelles de légumes en cercle en les faisant se chevaucher et en alternant aubergine, courgette, tomate, oignons.

Pour finir
Arrosez d’huile d’olive puis rabattez la pâte sur les légumes pour former une tarte rustique. Salez, poivrez et enfournez pour 50mn à 180°.

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Tarte rustique façon tian au St Môret

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Ingrédients

Pâte brisée 1

Aubergine 2

Courgette 2

Tomate 6

Oignon 2

St Môret 80 g

Huile d'olive

Sel poivre

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