Boulettes tomates & oignons
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Une recette de boulettes proposée et photographiée par Angelique Roussel pour mettre en avant un tout nouveau produit L'OKARA SOY.
Ingrédients
4
personnes
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Okara Soy 200 g
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Ail émincée 1 gousse
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fécule de maïs 10 g
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Moutarde 1 c à c
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herbes de Provence
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Poivre
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Oignon émincé 1
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Poudre d'amande 20 g
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concentré de tomates 1 c à s
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sauce soja 1 c à c
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Huile d'olive
Préparation
- 1 Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Pétrir à la main jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène, puis former des boulettes.
- 2 Dans une poêle huilée, les faire revenir 10 min et servir chaud avec une sauce et du riz ou des légumes de saison.
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Pour finir
Conseils
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