Dos de lieu noir façon " Piri-Piri "
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Ingrédients
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 5 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Pour la marinade « Piri-Piri » : mélanger l’huile d’olive avec le piment, le paprika, la coriandre, l’ail et le jus de citron vert, les cubes de tomates, saler et poivrer.
- 2 Décongeler les dos de lieu noir comme indiqué sur l’emballage puis verser-y la marinade « Piri-Piri » et laisser mariner de 15 minutes minimum à une nuit.
- 3 Poêler les dos de lieu noir 3 à 4 minutes de chaque côté (vous pouvez les faire aussi au grill).
-
Pour finirDresser sur une assiette. Accompagner de tagliatelles et napper le reste de marinade.
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