Petit train de Quatre-Quarts
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Recette proposée par Ker Cadélac Crédit photo: ©A POINT STUDIO Le petit train peut se décliner en fonction de votre imagination et la touche personnelle est de rigueur...
Ingrédients
- 1 Quatre-Quarts pur beurre Ker Cadélac
- 50 cl de chocolat liquide pour nappage (ou chocolat fondu pour une touche plus croquante)
- 1 pot de vermicelles en chocolat
- Des billes de sucres multicolores
- Des bonbons : 1 bâtonnet de réglisse fourré, 6 carrés de réglisse multicolores, 2 bonbons ronds pour les phares, 10 caramels durs ronds pour les roues
- 8 pics en bois (type cure-dents), des bougies
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Débarrasser la barre de Quatre-Quarts Ker Cadélac de sa croûte pour obtenir un rectangle bien régulier, puis le diviser en 5 parts égales
- 2 Pour les 4 premières parts, tronquer 1/3 dans le sens de la hauteur, puis assembler 1 part tronquée à celle qui ne l’est pas avec deux petits pics en bois pour former l’avant du train.
- 3 Napper les morceaux de Quatre-Quarts Ker Cadélac d’une couche épaisse de chocolat à l’aide d’un couteau, d’un pinceau ou d’une spatule.
- 4 Assembler ensuite les trois wagons avec des pics, en intercalant un bonbon (carré de réglisse par exemple) de chaque coté.
- 5 Planter un réglisse à l’avant du train en guise de cheminée et choisir deux petits bonbons ronds de couleur pour les phares.
-
Pour finirColler sur le chocolat 5 caramels de chaque côté du train en guise de roues, puis saupoudrer de vermicelles en chocolat, de billes de sucre multicolores, et finir par les bougies.
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