Feuilleté au chèvre accompagné de sa salade

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 1 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 25 mn

Recette idéale le soir, accompagnée d'une salade verte.

Ingrédients

1 personnes
  • carré de pate feuilletée 1

  • crottin de chavignol 1

  • jaune d'oeuf pour dorer

    jaune d'oeuf pour dorer 1

  • quelques feuilles de salade roquette

    quelques feuilles de salade roquette

  • quelques dés de jambon

    quelques dés de jambon

  • quelques pruneaux en décoration

    quelques pruneaux en décoration

  • un poivron rouge

    un poivron rouge

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Préparation

  1. 1 Placer le crottin de chavignol au centre du carré de pâte feuilletée et rejoindre les bords en faisant un carré badigeonner avec le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau puis cuire au four pendant 15 minutes.
  2. 2 Sortez du four et agrémentez d'une salade verte type roquette quelques pruneaux des dés de jambon et un poivron coupé en deux.
  3. Pour finir
    Servez directement sur une assiette.
C'est terminé
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