5/5
1 avis
Poivrons grillés marinés
15 mn
Facile
80 kcal
Un délice au moment de l'apéro ! A déguster sur du pain grillé.
Ingrédients
6
personnes
-
Poivron rouge 1 -
Poivron jaune 1
-
Huile d'olive 5 c à s -
Ail 1 gousse -
Origan frais -
Fleur de sel -
Poivre noir du moulin
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur. Ôtez le trognon et les pépins. Déposez les ½ poivrons sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettez au four position grill pendant 10mn.
-
Pour finirCouvrez les poivrons avec une deuxième plaque (ce qui vous permettra de les éplucher très facilement), et laissez-les refroidir Épluchez les poivrons, découpez-les en lanières Mélangez l’ail haché et l’huile d’olive Disposez les poivrons dans un plat et répartissez l’huile. Parsemez de fleur de sel et de quelques tours de moulin à poivre. Décorez avec quelques brins d’origan frais. Un délice au moment de l’apéro ! A déguster sur du pain grillé.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?