Rillettes de saumon légères
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Rillettes de saumon légères

Cette recette est d'une simplicité absolue et est délicieuse en entrée dans des petits verres ou en apéritif avec de belles tranches de pain grillé.

5recettes
postées

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 mn
  • 5 mn
  • 26 mn
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Préparation

  1. 1 Cuire les pavés de saumon environ 5 minutes au micro-ondes.
  2. 2 Pendant ce temps préparer une sauce avec les autres ingrédients (penser à bien écraser l'ail).
  3. 3 Laisser refroidir le saumon puis l'émietter dans la sauce.
  4. 4 Bien mélanger... C'est prêt.
  5. Pour finir
    Laissez prendre 20 minutes au réfrigérateur.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 3 avis)
Signaler Christine - 16 février 2008
Excellent

Excellente
Très légère aussi bien en entrée que pour des amuse-bouche.
Ma suggestion : Cette recette peut s'accompagner de tomates cerises et à chacun de faire jouer son imagination.

Signaler Lydie - 23 décembre 2006
Excellent

Tout simplement excellent !
Recette simple et rapide à réaliser. A servir sur des toasts chauds.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'ail et j'ai ajouté quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Signaler Anne-marie - 27 avril 2006
Excellent

Variante
Excellente
Ma suggestion : Je faisais la même, mais en remplaçant l'ail par des échalottes fines hachées et beaucoup de ciboulette, c'est extra à l'apéritif sue des petites tartines grillées.

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