Rillettes de cabillaud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire cuire le cabillaud dans une casserole d'eau bouillante salée. Hacher la ciboulette et l'échalote. Émietter le poisson puis l'incorporer dans la casserole. Ajouter le citron. Mélanger à la mayonnaise.
  2. 2 Laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

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