Mini wraps de saumon
J'ai fait cette préparation pour utiliser des pains spéciaux que mes enfants avaient laissé traîner et qui avaient un peu séché. Et hop, une nouvelle idée d'amuse-bouche...
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 feuilles de salade
- 1 jus de citron
- 1 barquette de fromage frais (150 g)
- 1 bocal de perles de jus de yuzu
- quelques brins d'aneth
- sel, poivre
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Napper chaque tortilla de fromage frais et arroser de jus de citron. Saler, poivrer, saupoudrer d’aneth.
- 2 Recouvrir avec de la salade, puis du saumon. Rouler les tortillas pour enfermer la garniture, envelopper de film alimentaire et réserver au frais.
-
Pour finirAu moment de servir, découper en tronçons et surmonter de perles de jus de yuzu. Bonne dégustation. Retrouvez moi sur : http://bellatrice.canalblog.com/
C'est terminé
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