Muffins aux fruits confits

4.2 / 5  basé sur 12 avis
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Découvrez la recette des Muffins aux fruits confits, un grand classique agrémenté de fruits secs et confits pour le plus grand bonheur des gourmands.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélangez l'oeuf entier avec les 20 cl de lait. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.
  2. 2 Dans un autre saladier, mélangez bien la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
  3. 3 Mélangez la première préparation dans la seconde puis ajoutez les fruits confits.
  4. 4 Beurrez les moules à muffin et répartissez la pâte dans les moules.
  5. Pour finir
    Mettez au four et laissez cuire 20 minutes. Laissez tiédir et démoulez.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 12 avis)
Signaler Johana - 7 février 2010
Très bien

Bons
Facile, rapide, peut-être un peu trop de sucre (60 g suffirait vu que les fruits sont déjà très sucrés).
Ma suggestion : J'ai fait tremper les fruits la veille dans le rhum, et pour les enfants, j'ai remplacé par des pépites de chocolat ou des bonbons Daim concassés : miam !

Signaler S7b - 7 avril 2024
Excellent

Juste excellent

Signaler Annak - 28 mars 2019
Très bien

Bonne recette. Mais il manque la température du four. J'ai mis 20mn à 185º

Signaler Nounours91210 - 30 juin 2018
Très bien

Délicieux ! Si facile à faire et vraiment moelleux ! Merci pour votre recette.

Signaler Charly - 24 septembre 2015
Excellent

Recette au top, les muffins sont ultra moelleux.

Merci !!!!

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