Muffins aux fruits confits

1. 1 Dans un saladier, mélangez l'oeuf entier avec les 20 cl de lait. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.
2. 2 Dans un autre saladier, mélangez bien la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
3. 3 Mélangez la première préparation dans la seconde puis ajoutez les fruits confits.
4. 4 Beurrez les moules à muffin et répartissez la pâte dans les moules.
5. Pour finir
   Mettez au four et laissez cuire 20 minutes. Laissez tiédir et démoulez.

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