Sablés aux fruits confits

Name: Sablés aux fruits confits
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 120 g de sucre semoule; 2 sachets de vanille; 1 sachet de levure chimique; 100 g de beurre fondu; 450 g de farine; 80 g de fruits confits coupés en petits morceaux

4 / 5 basé sur 7 avis

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De bons petits sablés aux fruits confits pour le matin ou le goûter.

Nadia Malka

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Ingrédients

2 oeufs
120 g de sucre semoule
2 sachets de vanille
1 sachet de levure chimique
100 g de beurre fondu
450 g de farine
80 g de fruits confits coupés en petits morceaux

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

Pour finir
Mélangez les oeufs, le sucre, la vanille, les morceaux de fruits confits et le beurre fondu. Mélangez bien puis ajoutez la levure chimique et la farine jusqu'à obtention d'une pâte bien ferme. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des boulettes de la grosseur d’une noix. Garnissez chaque boule avec un petit morceau de fruit confit et mettre au four 15 minutes.

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