Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes ?
Lavez 500 g de pommes de terre, piquez-les et placez-les dans un récipient adapté au micro-ondes avec 50 ml d'eau. Couvrez et faites cuire 5 minutes à 750 W. Laissez reposer 3 minutes, puis poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires.
Combien de temps faut-il pour cuire des pommes de terre au micro-ondes ?
La cuisson prend seulement 8 minutes au total à 750 W, coupée par un temps de repos de 3 minutes entre les deux phases de chauffe (5 min de cuisson, 3 min de repos, puis 3 min de cuisson). C'est une méthode express pour obtenir des pommes de terre tendres en moins de 15 minutes.
Faut-il ajouter de l'eau pour la cuisson au micro-ondes ?
Oui, il est conseillé d'ajouter un fond d'eau (environ 50 ml) au fond du plat et de le fermer hermétiquement. La vapeur dégagée par l'eau permet de cuire les pommes de terre de manière uniforme et moelleuse sans qu'elles ne se dessèchent.