Rougail à la banane plantain

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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 25 mn

Si vous avez une envie d'ailleurs...

Ingrédients

2 personnes

Préparation

  1. 1 Couper l’oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter l'ail et les bananes préalablement coupées en rondelles. Faire revenir 5 min environ jusqu’à ce que les bananes soient jaunes.
  2. 2 Couper les tomates en dés et les ajouter au reste. Ajouter le gingembre, le curcuma et le piment. Mélanger et saler. Laisser mijoter environ 15 minutes à feu doux.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler sergio - 11 avril 2019
Excellent

super découverte culinaire que je recommencerai dés que possible.