Far breton aux quetsches

Name: Far breton aux quetsches
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 oeufs; 50 g de sucre; 80 g de farine; 1/4 litre de lait; 1 noisette de beurre; 15 quetsches

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Dégustez ce far breton aux quetsches ! Le secret de la réussite, c'est de battre longuement le sucre et les œufs.

Stéphane Moalic

10recettes
postées

Ingrédients

2 oeufs
50 g de sucre
80 g de farine
1/4 litre de lait
1 noisette de beurre
15 quetsches

Calories

/ personne

110 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Battre les œufs et le sucre au fouet vitesse rapide durant 3 minutes.
2 Ajouter la farine et bien mélanger.

3 Ajouter le lait et mélanger peu à peu.
4 Préchauffer le four à 200°C.
5 Beurrer un moule plat.
6 Couper les quetsches en deux, les dénoyauter et les disposer dans le plat beurré.
7 Recouvrir les quetsches de la pâte à far.
8 Faire cuire 30 minutes à 200°C.
Pour finir
Déguster à température ambiante.

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Far breton aux quetsches

Stéphane Moalic

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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