Far breton traditionnel
4.5 / 5
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Découvrez cette recette de far breton traditionnel. Cet incontournable de la cuisine bretonne est un dessert gourmand que tout le monde adore. En plus, il est simple à préparer.
Ingrédients
8
Personne
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Farine 250 g
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Sucre 200 g
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Lait 1 l
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Sel 3 g
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Oeuf 4
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Pruneau 15
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Rhum 2 cl
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Beurre un peus
Préparation
-
1
Préparation de la pâteDans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le lait, le sel, puis le rhum.
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CuissonBeurrer un plat, répartir les pruneaux dans le fond et verser la préparation. Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes. Laisser refroidir.
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