Terrine de viande aux oeufs durs

Name: Terrine de viande aux oeufs durs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg de bifteck haché; 2 oignons râpés; 100 ml de chapelure; 2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 80 g de gruyère râpé; 3 oeufs battus; 200 ml de lait; 3 oeufs durs

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Découvrez cette recette de Terrine de viande aux oeufs durs. Une recette très simple qui devrait faire de l'effet sur un buffet ou à l'occasion d'un déjeuner dominical.

Yess61

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Ingrédients

1 kg de bifteck haché
2 oignons râpés
100 ml de chapelure
2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
80 g de gruyère râpé
3 oeufs battus
200 ml de lait
3 oeufs durs

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
1 h
1 h 15 mn

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Préparation

1

Mêlez tous les ingrédients.
2 Versez la moitié des ingrédients dans la terrine beurrée.

3 Disposez les oeufs durs entiers et recouvrez du reste de la préparation. Tassez bien, couvrez.
Pour finir
Faites cuire 1h15 à four moyen (th 6/7).

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Terrine de viande aux oeufs durs

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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