Doffins à la confiture de framboises

Name: Doffins à la confiture de framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 oeuf; 30 g de sucre; 30 g de cassonade; 150 g de farine; 1,5 cuillère à café de levure; 75 g de beurre fondu; 1 pot de yaourt ou de fromage blanc; de la confiture de framboises; de la vanille; du sucre en poudre pour la finition

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Des petits gâteaux moelleux à souhait et gourmands : voilà la définition que je pourrais vous faire des Doffins.

Missoaz

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Ingrédients

1 oeuf
30 g de sucre
30 g de cassonade
150 g de farine
1,5 cuillère à café de levure
75 g de beurre fondu
1 pot de yaourt ou de fromage blanc
de la confiture de framboises
de la vanille
du sucre en poudre pour la finition

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 170°. Au fouet, mélanger l’œuf, le sucre, la cassonade et le yaourt. Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et la vanille.
2 Beurrer vos moules à muffins. Verser dans chacun d’eux un peu de pâte. Creuser légèrement et y ajouter 1 cuillère à café de confiture, puis recouvrir à nouveau avec un peu de pâte.

Pour finir
Enfourner pour 18/20 mn. Sortir du four, laisser refroidir un peu et rouler dans le sucre en poudre.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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