Muffins aux framboises et chocolat blanc : la recette facile

Name: Muffins aux framboises et chocolat blanc : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 270 g de farine; 1 sachet de levure; 175 g de sucre; 1 pincée de sel; 2 oeufs; 25 cl de crème fraiche; 10 g beurre fondu; 1 cuillère à café de vanille liquide; 150 g de framboises; 110 g de chocolat blanc

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Muffins aux framboises et chocolat blanc : la recette facile

J'adore faire cette recette car je suis sûre et certaine d'avoir des compliments de la part des gourmands, petits et grands ! Et j'aime ça... Les compliments et les muffins !

Catherine Stut

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Ingrédients

270 g de farine
1 sachet de levure
175 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs
25 cl de crème fraiche
10 g beurre fondu
1 cuillère à café de vanille liquide
150 g de framboises
110 g de chocolat blanc

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger : farine, levure, sucre et pincée de sel.
2 Dans un autre récipient, mélanger : œufs, vanille, crème fraiche et beurre.

3

Mélanger ces deux préparations délicatement en stoppant dés que c'est homogène ; en effet, moins on travaille la pâte, plus les muffins seront moelleux !
4 Ajouter en une seule fois les framboises ainsi que le chocolat blanc coupé grossièrement.
Pour finir

Remplir les moules à muffins au 3/4 ; les mettre au four à 180° pour une durée de plus ou moins 15 minutes selon le four. Les déguster froids bien sûr !

C'est terminé
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Catherine Stut

Ingrédients

Réalisation

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